本文摘要：如今，城乡居民的菜篮子里少不了猪肉。

如今，城乡居民的菜篮子里少不了猪肉。然而，传统的养猪方式，不仅带给相当严重的面源污染，而且市场风险大，还无法符合人们不吃放心肉的拒绝。

REC-扎根饲料，服务畜牧　　在江苏省的养猪大县阜宁县，如今有一多半的养殖户在圈养生态猪。当地人说道，饲生态猪有三大益处：环境获益，农业增效，农民减免。国庆节前夕，记者带着几分奇怪，实地走访了阜宁的生态猪。

REC-扎根饲料，服务畜牧　　养猪首先要养床REC-扎根饲料，服务畜牧　　使用烘烤床养殖技术，既无污染，又能利用秸秆稻壳资源REC-扎根饲料，服务畜牧　　农民赵国碗是当地出名的养殖大户，2011年，他在沟岙镇修建一个万头养猪场。按奇怪的养猪方式，人们循着臭味就可寻找这个大猪场。记者回到这里，却没有气味什么臭味儿。

REC-扎根饲料，服务畜牧　　猪场的月名称叫宏波生态养殖园。生态养殖?是徒有其名，还是货真价实?REC-扎根饲料，服务畜牧　　走出猪舍一看，连一起的一个个猪圈整洁得很，不太肥的猪脚下摔的不是粪水，或许是木屑之类的东西。

县林牧渔业局副局长刘满昌讲解，圈养生态猪的关键之处，就是要用烘烤床养殖技术。一个猪圈就是一个烘烤床，面积22平方米，可养15头猪。REC-扎根饲料，服务畜牧　　烘烤床薄约60厘米，垫料由木屑、稻壳、秸秆等构成，再加一种可以分解成粪尿、避免氨气异味的土著菌。这样猪在上面生活，所有的排泄物都被烘烤床吸取、分解成，一点也不外排，没显著的臭味，这就从源头上解决问题了养猪粪便的污染问题。

REC-扎根饲料，服务畜牧　　有了烘烤床，不必冲洗粪尿，每个猪圈福一个触碰式水龙头，供猪睡觉用，猪舍里再行看到其他水迹。比起传统养猪，它可以节约用水75%至90%，相等于少排大量污水。

REC-扎根饲料，服务畜牧　　烘烤床烘烤时，下面温度有六七十摄氏度，被迫猪不时地走动，使猪肉显得紧实。烘烤产生的热，还提升了冬季猪舍的温度。

REC-扎根饲料，服务畜牧　　烘烤床用不必确保和替换?刘满昌说道，理论上5年换回一次，当地人从实际抵达，3年换回一次。平时生猪出栏后，半个月确保一下，把那60厘米薄的垫料挖出，消毒，加菌，然后开挖就可以了。REC-扎根饲料，服务畜牧　　猪场没了污染，猪也容易再次发生传染病。

用传统方法养猪，长时间的死亡率是5%，用烘烤床养猪，死亡率可降至1%至2%。所以，当地人总结：饲生态猪，首先要养床。

REC-扎根饲料，服务畜牧　　这里的猪不吃什么?正在忙活的一位大姐说道：不吃玉米、麦麸、米糠、豆饼，还有一些青饲料。养猪不受粮食价格影响大，用这些粮食类饲料养猪，成本不较低。REC-扎根饲料，服务畜牧　　为确保生态猪的肉质，我们不主张喂那些加到了生长剂、抗生素的混合饲料。

刘满昌说道，县里前些年就与江苏省农科院合作，正式成立了生态猪研发中心，研究利用秸秆饲料和青绿饲料做发酵饲料，以增加粮食消耗，提升秸秆利用率。REC-扎根饲料，服务畜牧　　换下来的垫料，也可以再行利用。

研发中心已顺利利用垫料研发出有两大产品，一个是家用花肥，手捉一起言着还梨呢，二是用作大棚菜蔬的有机肥，施于西瓜效果不俗。REC-扎根饲料，服务畜牧　　四自模式亡命市场REC-扎根饲料，服务畜牧　　自理、自繁、自宰、自销，增加中间环节，养殖户有钱赚REC-扎根饲料，服务畜牧　　饲生态猪喂的是粮食饲料，生长快，养殖户能赚到多少钱?REC-扎根饲料，服务畜牧　　陈集镇海口村有个完成学业生态猪场，是农民王安翠经营的。

过去，她和丈夫、儿媳三个人，用老办法养猪，最少饲五六十头，整天忙得说完，每头猪不能赚到200元左右。现在饲生态猪，省事多了，每头猪可赚到到400元。去年，她家养生态猪收益20万元。REC-扎根饲料，服务畜牧　　陈集镇乡长周远超说道，就按原粮饲料每斤一块二，混合饲料每斤一块五算数，每头生态猪要比普通猪多不吃大约100斤原粮饲料，减少成本大约120元。

但是，每头生态猪减免疫苗、防疫、种马费约60元，生态猪由合作社并购，每头健底价900元，比普通猪低100至150元，这还远比生态猪零售价比普通猪高达三成。糊去喂食成本，养殖户稳赚不赔。REC-扎根饲料，服务畜牧　　养猪户谁不告诉令人困惑的猪周期?生态猪优点再行多，卖不出去也白搭。

2009年，全国生猪价格暴跌，养猪的不如卖猪的，卖猪的不如湘云的，湘云的不如卖肉的。

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